Isabella Struck, Strux Café

„Ich bin Klimaschützerin, weil es fünf vor zwölf ist und jeder Einzelne etwas bewirken kann und das ist mein Beitrag dazu.“

 

Seit Februar dieses Jahres können Kunden im Struxcafé in der Moltkestraße 1a ihren Kaffee für unterwegs im Pfandbecher kaufen. Neben dem Preis für den Kaffee sind ein Euro Pfand zu bezahlen, den es bei Abgabe wieder zurückgibt. Wer noch einen Deckel braucht, kann diesen für 1,30 Euro erstehen; dieser ist aus hygienischen Gründen nicht rücknehmbar. Zusätzlichen Gewinn erziele man durch dieses System nicht. „Wir sind zwar kein typisches ´Coffee-to-go-Café´, aber die Idee muss man einfach unterstützen, wenn man bedenkt, dass in Deutschland stündlich 320 000 Becher nach dem Gebrauch weggeworfen werden“, ist Isabella Struck überzeugt. Ein Freund aus Hamburg habe ihr das Recup-System empfohlen. „Bei uns werden die Pfandbecher vor allen von Schüler/innen aus der benachbarten Waldorfschule nachgefragt“, informiert die 40-Jährige. Ihren Biosupermarkt betreibt die Naturkostfachberaterin seit 2007, das Café im 1. Obergeschoss seit rund sechs Jahren. Zurückbringen kann man die Recup-Becher in jedem Betrieb, der die Mehrwegbecher anbietet. Es gibt sie in drei Größen: 0,4 Liter, 0,3 Liter und 0,2 Liter. Ab einer Zahl von 30 aktiven Ausgabestellen in einer Stadt, ist es möglich, ein individuelles Stadt-Design zu wählen. Sie habe auch bereits mit der städtischen Klimaschutzmanagerin gesprochen, die ihr versicherte, die Gelder für die Gestaltung des Stadtdesigns und einer Kampagne, die das System bekannt machen soll, wären vorhanden. Geplant ist am Donnerstag, 21.November, 17 Uhr, im Struxcafé alle Offenburger Kaffeeanbieter/innen, ob Bäckerei, Tankstelle, Messe oder Cafés, einzuladen, um ihnen das System vorzustellen. Struck hofft auf breite Beteiligung und freut sich, wenn sich der Recup-Becher in Offenburg durchsetzt.

 

Weitere Klimaschützer

"Daheim und im Betrieb ziehe ich eine positive Ökobilanz."

Alex Müller, Stadt Offenburg

» weiterlesen

"Wir haben die Erde von unseren Kinder geliehen"

Jochen Walter, Weltladen Offenburg

» weiterlesen

"Produktzyklen wie beispielsweise bei Handys mache ich nicht mit"

Verena Schickle, Stadt Offenburg

» weiterlesen

"Ich lebe so umwelt- und energiebewusst wie möglich"

Dietmar Henle, Stadt Offenburg

» weiterlesen